De worsten van Brandt & Levie
De worsten van Brandt & Levie: daar moét je inmiddels van gehoord hebben. In korte tijd zijn de smaakvolle producten van de drie bevriende worstmakers uitgegroeid tot een begrip in, maar ook ver buiten Amsterdam. In 2011 begonnen Geert, Samuel en Jiri, na een inspirerende reis langs traditionele worstmakers in Italië, kleinschalig met het maken van worst in Baambrugge. Sinds eind 2014 zijn ze ‘thuis’, in de Amsterdamse Houthavens, met een indrukwekkende, 1200 vierkante meter grote worstmakerij én ambachtelijk worstatelier – een lang gekoesterde wens – waar iedereen onder professionele begeleiding zelf worst of paté kan maken.
Meer Explore